おからのナゲット。
料理サイトCOOKPADのレシピをプリントアウトして見ながら作りました。鶏肉は小さく切らないといけないんですが、面倒だったのであまり細かく出来ず(^^;
横着するとそのまま食感にでますね~。でも、もちもちなおからに随分助けられていたみたいです・・・。
形成に失敗してると言えるでしょう(笑)でも、美味しかったですよ。
今回利用させていただいたレシピは‘おからのふんわりチキンナゲット’です。見本の写真は本物のナゲットの様ですよ。私は、ナツメグは抜きのおから200gともも肉200gで作りました。
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